Revista Cocina

Cata de uvas en Bodegas Heredad Baños Bezar

Por Pablodgourmet

Cata de uvas en Bodegas Heredad Baños BezarUn año más, Bodegas Heredad Baños Bezar, abren sus puertas durante las vendimias con una actividad lúdica y divertida, las catas de uva.

A través de una cuidadosa selección de sus mejores racimos en viñedos propios, podrás ver y sentir, las formas, olores, sabores de las uvas de Rioja, tanto blancas como tintas.

Asistir a una cata de uvas es una experiencia interesante, ya que te das cuenta como desde la uva ya se puede intuir como será el vino resultante y te sentirás por un instante como un enólogo, valorando aún más su trabajo, tan importante para conseguir el mejor vino que se pueda obtener con esas uvas.

Las catas de uvas blancas, se desarrollarán los días 22, 23, 29 y 30 de septiembre. Una completa actividad que te acercará al origen del vino reconociendo las estructuras de las uvas Viura y Malvasía. La jornada comenzará con una visita guiada a la bodega, en la que se conocerá los sistemas de elaboración y envejecimiento de vino de Rioja, recorriendo sus instalaciones y calados, seguida por la cata de uvas y una cata comentada de dos vinos blancos; Bohedal Blanco y Gran Bohedal Blanco fermentado en Barrica.

Para las variedades tintas, esta misma actividad se llevará también a cabo durante los días 6, 7, 13 y 14 de octubre con uas Tempranillo, Garnacha y Graciano. En esta ocasión se catarán tres vinos; Bohedal Rosado (50% Tempranillo, 50% Garnacha), Bohedal Maceración Carbónica (100% Tempranillo) y Hebabe (100% Graciano).

El precio de esta actividad es de 8 euros/persona para la cata de uvas blancas y de 12 euros/persona para la cata de uvas tintas.

Para más información y reservas puedes llamar al teléfono 941.312.423 o escribir un e-mail a [email protected]. Además para saber más sobre esta bodega y sus vinos, puedes visitar su web en www.banosbezares.es.


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