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Ingredientes:
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-16 obleas empanadillas pequeñas
-100 gr. bacon en tiras
-1 paquete de salchichas Frankfurt ó 150 gr. jamón cocido
-20 gr. mantequilla
-20 gr. aceite oliva
-30 gr. harina
-300 gr. leche
-1 cta. orégano
- sal
-queso rallado gratinar
-orégano espolvorear
Preparación:
1- Precalentar el horno a 200º. Colocar las obleas en moldecitos de magdalenas y hornear unos 10-12 minutos hasta que doren.
2- Mientras, hacemos el relleno: Bacon, salchichas en trozos, mantequilla y aceite de oliva, 8 min. Varoma, vel. cuchara.
3- Harina, 4 min. 100º, vel.2.
4- Leche, orégano y 1 pellizco de sal, 5 min. 100º, vel.2. Rellenar las obleas, espolvorear queso y orégano y hornear (200º), en la parte de arriba como, unos 5 minutos.
Se sirven calientes, o a temp. ambiente.
Colocar las obleas en moldecitos
Doraditas , sacamos
Sofreír un poco la harina
Ya espesa la bechamel
Rellenar
Espolvorear queso rallado
Y a degustar, hasta a temp. ambiente están ricas.
Un picoteo diferente,!
