Chorizo a la sidra

La sidra aporta al chorizo un sabor espectacular
INGREDIENTES
-   Chorizo tierno:   500 gr -   Sidra natural:    ½ litro
-   Aceite
PREPARACIÓN
-   Cortamos el chorizo en rodajas, lo freímos con un poquito de aceite hasta que esté dorado. -   Agregamos la sidra, dejamos cocer destapado a fuego medio hasta que la sidra reduzca, durante unos 30 minutos.