Cómo hacer pizza casera crujiente con pollo

En esta ocasión te traigo una receta muy rica que seguro te gusta a ti y a los tuyos.
Es una pizza con pollo y jamón, todo proteínas y bastantes sanas.
Sobretodo para los niños si les cuesta comer carne.
Ya sabes si ven pizza les encanta y apenas les importa lo que lleva dentro.
Espero tus comentarios como ya sabes me gusta mucho que me cuentes como te quedo o si tienes 
alguna duda.

38 MINUTOS
MEDIO
FÁCIL
4 PERSONAS
Ingredientes

• 350 gr de harina de fuerza o triple cero
• 190 ml de agua tibia
• 25 gr de levadura fresca de panadero
• Sal al gusto
• Aceite de oliva 4 cucharadas soperas
• 1 pechuga a trocitos ya hervida o a la plancha
• 150 gr de jamón serrano
• 50 gr de tomate natural
• 100 gr de queso rayado
• sal y orégano al gusto

Elaboración
En un bol añade el agua tibia y deshace la levadura bien.
Añade la harina, el aceite y una cucharada de café de sal.
Lo amasas bien durante 8 minutos y lo dejas reposar en un sitio cálido
Tiene que doblar su tamaño, unos 45 minutos en reposo.
Ya la tienes, sacarla del bol y le quitas el gas un poco amasando.
Pártelo en 2 trozos ya que te salen para 2 pizzas.
con un rodillo alargarlo y lo dejas de 1 cm y lo haces redondo.
Ponlo en la plancha del horno y ya a rellenar.
Primero el tomate bien extendido en la base.
La pechuga y el jamón a trocitos.
Un poco de sal el orégano y el queso.
Así las dos pizzas.
El horno precalentado a 225 grados.
Ya la puedes poner y la dejas 20 o 25 minutos según hornos.
Cuando lo veas dorado ya esta.
Así con las dos, te encantara el resultado.
Consejero

• Puedes sustituir el jamón por beicon.
• Puede ponerle pavo.