Como preparar unos ricos churros caseros

Hoy vamos a preparar unos ricos churros caseros. Un dulce que nunca falta en cualquier rincón de nuestra geografía. 
La verdad es que están deliciosos tanto para desayunar como para merendar, con chocolate o café con leche.
Sus ingredientes seguro que los tienes en casa, tan solo te hará falta agua, harina, sal, aceite para freírlos y un poco de azúcar.
Así que animate y manos a la obra!!

Ingredientes:

• 250 gramos de harina
• 250 ml de agua
• 1 cucharadita de sal
• Aceite

Preparación:

• Ponemos la harina en un recipiente que sea algo grande para manejar mejor la masa. 

• Por otro lado ponemos a calentar el agua con la sal. Cuando empiece a hervir la vertemos directamente sobre la harina. Mezclamos bien y amasamos.

• Una vez que tengamos la masa la introducimos en la churrera o manga pastelera  y sobre un papel de horno o paño limpio vamos poniendo la masa para cortar los churros a nuestro gusto, rectos, en forma de palo, lazo…

• Ponemos al fuego una sartén con abundante aceite de oliva o girasol, esto también va en gustos y los vamos friendo a temperatura media para que se hagan por dentro y no se nos quemen.

• Una vez fritos, sacamos, escurrimos en papel absorbente, los espolvoreamos con azúcar y a comer. Si quieres puedes prescindir del azúcar.

Como he dicho antes la churrera viene muy bien para preparar los churros ya que con ella la masa queda compacta y sin aire, lo que hace que no nos salten los a la hora de freírlos. 
Así que si no tienes aquí puedes comprar una churrera con la que prepararas unos ricos churros.Incluye 20 discos de aluminio y 6 boquillas; por lo que además de preparar churros podrás preparar infinidad de galletas. Es apta para el lavavajillas y tiene garantía de 2 años.