Después de un largo período, volvemos a la carga en nuestra sección culinaria.
En la cocina, como en cualquier manifestación artística, la inspiración es fundamental. Si estáis estancados con vuestras recetas o cansados de comer siempre lo mismo, os invitamos este viernes 15 de Febrero a asistir a la conferencia de Ferran Adrià.
La charla tendrá lugar en el Salón de Actos de la Facultad de Ciencias de la Información de la Ucm a las 12:00 (línea 6 de Metro, Ciudad Universitaria, Madrid). Que la pereza no pueda contigo, no vale ninguna escusa, la entrada es gratuita hasta completar aforo.
Al parecer, después de cerrar el famoso “Bulli”, Ferran Adrià tiene tiempo para demostrarnos que innovar, en estos tiempos que parece que ya se ha inventado todo, es posible. Calificado como uno de los mejores chefs del mundo y uno de los 10 más innovadores, sin duda un incansable investigador que ha reinventado la alta cocina.
El Volumen de la Armonía estará allí para contároslo, pero esperamos que también os decidáis a compartir esta experiencia con nosotros.
¡”Oído cocina”!
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