Revista Cocina

Crema de verduras del caldo

Por Magdacuinantpergust
Crema de verduras del caldoCrema de verduras del caldo
Ingredientes:
Verduras ya cocidas del caldo1 o 2 tazas de caldo (receta aquí)SalPicatostes (pan frito cortado a cuadritos)

Elaboración:Triturar las verduras junto con 1 ó 2 tazas de caldo, según si se desea la crema más o menos espesa. Salar si es necesario. Decorar con unos cuantos picatostes. Servir.


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