Revista Cocina

Crumble de manzana y pera

Por Yana
Crumble de manzana y pera
♥ 3 manzanas♥ 1-2 peras♥ 100g de harina♥ 3 cdas de avena♥ 2 cdas de almendra molida♥ 50g de margarina vegetal♥ 100g de azúcar♥ un puñado de pasas
  1. Cortamos las manzanas y las peras en trozos. Ponemos la fruta, las pasas y la mitad del azúcar en una fuente de horno honda.
  2. Trituramos en un robot de cocina el resto de azúcar, la harina, la margarina, la avena y almendra molida hasta que la mezcla parezca el pan rallado. O mezclamos todos los ingredientes secos en un bol, añadimos la margarina y frotamos con las yemas de los dedos hasta que se parezca al pan rallado. Distribuimos la masa sobre la fruta.
  3. Precalentamos el horno y horneamos el crumble 20-30 minutos hasta que las migas se doren.
Crumble de manzana y pera

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