Revista Cocina

Desmoldando la gelatina

Por Maria Teresa Hernandez
DESMOLDANDO LA GELATINA
  1. Desprenda con los dedos secos la gelatina del borde del envase.
  2. Humedezca la bandeja en la cual se colocara la gelatina. 
  3. Coloque la bandeja sobre sobre el envase que contiene la gelatina y dele vuelta al envase con cuidado
  4. Antes de retirar el envase, ayúdese con los dedos secos a desprender un lado de la gelatina. Así al entrar el aire al envase, la gelatina se desprenderá por completo del molde.
  5. Se puede decorar  la bandeja con recortes de  gelatina o figuritas, o  como se presenta en la foto.

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