¿Persigues el aroma del café recién hecho por las mañanas?...pues os dejo uno que os cautivara nada mas verlo, os juro que este café es realmente envolvente porque aún dentro del envoltorio plástico desprende su aroma...mas bien se desborda como lava de un volcán.
El café Nariño Supremo El Tambo es una especialidad totalmente diferente a las que he visto hasta ahora, con una aroma sugestivo y envolvente. Tonos florares + Acidez cautivadora...nunca lo hubiese definido mejor, lo hacen un café de grandes rasgos cuidados con esmero.
Por esta zona se lleva mucho tomar café de pota, no tiene mas misterio que calentar el agua junto con el café en una olla o puchero agua y café o hasta incluso en una tetera convencional donde solemos calentar el agua, pero claro una vez has calentado el café ya tienes que dejarla exclusivamente para el café.
Luego se vierte en tazas tipo cuencos y es la manera en la que sirvo este enigmático café que te despierta los sentidos mas escondidos y te lleva a imaginar que te encuentras sumergido en un mundo perfecto, ideal para desconectar del sueño y despertarse por las mañanas.
Auténticas Moscovitas de Rialto, hechas a mano una a una
foto: lamexicana.es
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