El gran libro de las recetas extratiernas

Si recordáis, la gente de ElPozo, allá por el mes de agosto del año pasado lanzó un reto a la blogosfera proponiéndonos realizar recetas que tuvieran como base su nueva línea de productos ElPozo Extratiernos.

La idea era que elaborásemos recetas que deberíamos calificar como diabólicas o celestiales y subirlas a su web de modo que, con las 100 mejores, elaborarían un recetario. Nosotros, como nos prestamos siempre a todas estas cosas, elaboramos nada más y nada menos que cuatro recetas. Pues bien, como todo pasa y todo llega, hace ya unos cuantos días que nos enviaron este recetario, sobre el que tenemos algún sentimiento encontrado.

Me explico: Nos encanta aparecer en un libro de recetas (incluso en un callejero o en uno de autoayuda), pero… pero no aparece referencia alguna al blog ni al autor de las recetas, de modo que nuestras cuatro recetas aparecen con mi nombre, el de verdad. Pero es que, además resulta que tres de las cuatro recetas no son mías, sino de Tsatsiki Chef, que da la casualidad de que es la que más ganas tiene de publicar un libro (si hay algún editor leyendo esto, que tome nota, seguro que sería un éxito ;)). En fin, a mi me gustaría más participar en una tertulia radiofónica y resulta que es mi nombre el que aparece. Pero vamos, que quede claro que estamos contentos de aparecer en el libro y que nuestras recetas hayan sido seleccionadas, pero nos hubiera gustado mucho más si hubieran puesto el nombre del blog y el del autor de la receta. Os dejo con los enlaces a las cuatro recetas por si no las conocíais. Infernales mini-hamburguesas de pavo con guacamole. Oscura tentación porcina. Chuletas de lomo al Oporto. Lomos en salsa con anacardos.