Yogur. Remedio maravilloso de la Antigüedad, con excelentes propiedades antibacterianas y anticancerosas.
Una o dos tazas al día refuerzan la función inmunitaria, al estimular la producción del interferón gamma.
También fortalece la actividad de las células asesinas naturales que atacan los virus y los tumores.
Una taza al día contribuye a reducir la gripe y otras infecciones de las vías respiratorias en seres humanos. Ayuda a prevenir y curar la diarrea.
En la mujer, una taza diaria de yogur con lactobacilina previene la vaginitis (infección por levaduras). Ayuda a combatir las enfermedades de los huesos, como la osteoporosis, por su alto contenido de calcio disponible. Recomiendo leer el articulo (Los Hongos ¿deberia comerlos?)
Los cultivos de lactobacilina neutralizan la acción de los agentes cancerígenos en el intestino. El tradicional yogur natural con cultivos de L. bulgaricus y S. thermophilus, tanto vivos como muertos, bloquea el cáncer pulmonar en animales.
El yogur con cultivos vivos no hace daño a las personas con intolerancia a la lactosa.
El yogur es casi una panacea para la mujer. Mejora la inmunidad, proporciona gran cantidad de calcio y ayuda a prevenir la vaginitis. – Doctor Georges Halpern, Universidad de California, en Davis.
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