Empanada de atun

Hola
Esta receta es para participar en un sorteo de un blog cocinando para mis cachorritos .
Espero ganar
Ingredientes
Dos laminas de masa de hojaldre de la que no sube
2 cebollas dulces
3 botes de pimientos rojos de la marca CIDACOS
www.cidacos.com
Un vasito de tomate frito CIDACOS
3 huevos duros
Preparación
Cortamos la cebolla y la ponemos a pochar .
Ponemos un cazo y hervimos los huevos .
Cuando este blanca , la escurrimos . Añadimos el atún , el pimiento cortado en tiritas , los huevos y un vasito de tomate frito .
Ponemos una de las laminas en una bandeja de horno , rellenamos y tapamos con la otra . Cerramos bien los bordes .
Pintamos con huevo batido
Al horno
FÁCIL NO ? LISTO PARA COMER