Empanada de Manzana

Ingredientes:
2 Masas de hojaldre 5 Manzanas Golden medianas Azúcar moreno al gustoMargarina vegetalCanela en polvoAlmendra en granillo 1 Huevo para pintar 
Preparación:
Estirar una masa de hojaldre en la bandeja del horno con papel sulfurizado. Cortar la manzana en trocitos pequeños y repartir dejando el borde para sellar la masa. Espolvorear con azúcar moreno al gusto y canela. Agregar trocitos de margarina no mucha. En el borde que habéis dejado, pincelar con agua. Colocar la otra masa encima y sellar la masa.Batir el huevo y pincelar. Hacer unos agujeros con un tenedor pequeño, para que respire la masa. Espolvorear con almendra en granillo. Hornear a 200º previamente precalentado, en la segunda balda empezando por abajo. Cuando se dore dejar enfriar y lista. Gracias por los comentarios, espero que os guste.Feliz fin de semana.