Hoy os presentamos esta receta sencilla y riquísima preparada con una clásica salsa chimichurri preparada con la Mycook.
Con la salsa chimichurri podrás hacer tus carnes y pescados a la plancha y te quedarán con un sabor delicioso. Esta vez hemos elegido filetes de emperador y repetiremos seguro.
Ten guardada la salsa en la nevera y sustitúyela por el clásico aceite de oliva para dar más sabor a tus platos.
INGREDIENTES:
– 1 filete de emperador fresco o congelado por comensal
ELABORACIÓN:
Ponemos en una sartén o en una plancha abundante salsa chimichurri y dejamos que se caliente a fuego fuerte, a continuación colocamos el emperador para que se haga por ambos lados.
Cuando el emperador empiece a tomar color y esté en su punto, emplatamos, salseando más chimichurri caliente por encima.Acompañamos con ensalada verde o patatas fritas según se prefiera y listo.
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