Ensalada de patata y bacon

androidCómo hacer receta deEnsalada de patata y baconReceta fresca, ligera y repleta de vitaminas.

Dificultad: Facil

Tiempo de preparación: 0h 15min (15 min)Origen: Desconocido
Navideña: NoVegetariana: NoEcológica: Si (Recuerda, para que sea ecológica todos los ingredientes deben serlo)

Ingredientes para 1 persona/s :

• 2 patata/s
• 2 loncha/s de bacon
• 1 cebolla/s pequeña
• escarola/s
• cebollino/s

Elaboración:

• Pelar la patata y hervirla.


• Colocar la patata ya troceada en el plato. Mezclada con aritos de cebolla muy finos, adornar con hojas de escarola. Añadir el bacon troceado. Espolvorear todo con cebollino picado.