Ensalada De Salmón

 Esta Ensalada la hice para la noche del 31, espero que os guste.
Ingredientes según comensales:
Salmón Ahumado
Medallones De Queso De Cabra President
Espárragos Blancos
Aceitunas De Anchoa
Lechuga Iceberg
Col Lombarda
Zanahoria
Aliño:
Aceite De Oliva Virgen
Vinagre De Módena
Sal Y Pimienta
Preparación:
Cortar la lechuga y lavarla.
Cortar en juliana la zanahoria y la col.
Cortar los espárragos.
Montamos la ensalada.
Ponemos la lechuga de base, la zanahoria y la col.
ponemos los espárragos, las aceitunas, y desmenuzamos el queso por encima.
Costamos a gusto el salmón en lascas y lo colocamos por encima.
Emulsionamos los ingredientes del aliño y lista. Gracias Por Vuestros Comentarios