Ensalada del Mar

Recetas de ensaladas.

Seguimos con otra alternativa de cocina rápida para ensaladas, que nos podrá servir como acompañamiento de una comida principal o una entrada, la ensalada del mar tiene ese sabor único que de seguro gustara a toda tu familia.

La receta de ensalada de mar está pensada para 4 personas con un tiempo de preparación aproximado de 10 minutos, clasificada en recetas rápidas, primeros platos, ensaladas.

Ingredientes

• 100 gramos de pulpa de cangrejo en lata
• 100 gramos de bastoncitos de pescado
• 100 gramos de camarones cocidos y pelados
• Una lechuga
• Verdura a gusto
• Mayonesa
• Sal
• Pimienta

Como hacer ensalada del mar

1. Escurrimos muy bien la pulpa de cangrejo, eliminando posibles cascaritas, desmenuzamos y las acomodamos en una ensaladera.
2. Agregamos ahora los camarones pelados y los bastones de pescado cortados en rodajas, mezclamos todo con unas cucharadas de mayonesa y agregamos al gusto un poco de sal y pimienta.
3. Lavamos y escurrimos muy bien las verduras para ensalada, reservamos 4 o 5 hojas grandes y cortamos el resto en tiritas más menos finas.
4. Condimentamos esta ensalada con 3 cucharadas de aceite, sal y pimienta.
5. En una ensaladera de vidrio acomodamos las hojas de lechuga que reservamos previamente, salamos y rociamos con un hilo de aceite. Sobre este lecho de verdura acomodamos el pescado y la ensalada en tiritas todo bien mezclado. Listo para servir y comer.

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