ENSALADA TOSCANA (Italia)

 
INGREDIENTES:1 lechuga (o, mejor, una bolsa de   verduras variadas para ensalada)1 pechuga de pollo
1 tomate de ensalada
50 gr de beicon
50 gr de queso azul
3 cucharadas de aceite
un chorrito de vinagre
PREPARACIÓN:Hacer la pechuga a la plancha y cortarla en cuadraditos. Pasar el beicon también por la plancha.Poner la verdura en una fuente, añadirle el tomate cortado en gajos pequeños y aliñarla con el aceite, el chorrito de vinagre y sal al gusto.Colocal en el centro los trocitos de pollo, el beicon y el queso azul cortado también en cuadraditos. Servir enseguida.