Espaguetis con setas y champiñones

Apto para vegetarianos y no vegetarianos también
INGREDIENTES (4-6 personas)
-   Espaguetis:   500 gr -   Setas :    400 gr -   Champiñones:   400 gr -   Ajo:   4-6 dientes -   Guindilla:   3-4 -   Aceite -   Sal
PREPARACIÓN
-   Cocemos los espaguetis en abundante agua con sal durante unos 10 minutos (seguimos las indicaciones del fabricante), escurrimos, enfriamos y reservamos. -   Entretanto fileteamos el ajo, lo ponemos en la sartén junto con las guindillas y lo doramos ligeramente. -   Limpiamos y troceamos setas y champiñones, los incorporamos a la sartén con 1 cucharadita de sal, dejamos a fuego medio-alto, hasta que estén ligeramente dorados (unos 20 minutos), rectificamos la sazón. -   Incorporamos los espaguetis y los salteamos 2-3 minutos junto con las setas y los champiñones.