Fideu� de gambas y calamares

Fideuá de gambas y calamares

Publicada el 07/09/2017 14:09

Ingredientes para 5 comensales comensales

• 300 grs. fideos gruesos o de fideuá
• 300 grs. gambas medianas
• 300 grs. de calamar
• 1 pastilla de caldo
• 2 diente de ajo
• 1 tomate

1Se rehoga aceite en una paellera, para freir las gambas y el calamar cortado en trocitos.

2Cuando todo está bien frito se saca de la paellera, y se echa el tomate picado y el ajo.

3Añadir una cucharada pequeña de pimentón y tres vasos de caldo.

4Cuando empiece a hervir el caldo se echan los fideos y cinco minutos antes de finalizar se adorna con las gambas y el calamar.

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