Revista Cocina

Fiesta del Mejillón en Moaña (Pontevedra)

Por Hogaradas @hogaradas

Por Hogaradas
La Asociación de Mujeres de Moańa están ya preparadas para que el próximo domingo los 3.500 kilos de mejillones que serán los protagonistas de la XVII Fiesta del Mejillón estén a punto para ser degustados por los vecinos del Concejo y por todos los visitantes que con motivo de las vacaciones de verano hayan decidido disfrutar de su descanso en esta localidad de la Comarca del Morrazo, en Pontevedra.
Fiesta del Mejillón en Moaña (Pontevedra)La programación veraniega “Sabores da Ría”, comienza de este modo, con el pregón que tendrá lugar el domingo a partir de las 12:00 horas en el Colegio de Reibón, y que correrá a cargo de Lola Gestido, para continuar luego con la degustación de la cinco especialidades con las que se presentarán los deliciosos moluscos procedentes de la Ría Gallega, al vapor, en escabeche, en salsa de vieira, a la vinagreta y formando parte de la tradicional empanada de maíz y trigo.
No sé vosotros, pero a mí el mejillón me apasiona, así que si la distancia no fuera tan grande, no dudaría un segundo en acercarme a Moańa y darme un buen banquete, porque además los precios, según los organizadores, serán asequibles para todos los bolsillos, ya que por 18,50 ¤ podrán comer hasta cuatro personas. Quienes hemos tenido la suerte de conocer la preciosa Comunidad Gallega sabemos de la abundancia de sus raciones y de sus buenos, precios, además, por supuesto, de la calidad de su gastronomía, así que desde Hogaradas animamos a todos quienes se encuentren cercanos a Moańa a que no se pierdan esta cita gastronómica del próximo domingo


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