Galletas Para Lupe

desde aquí quiero felicitar a una amiga muy especial Lupe  del blog Los Caprichos De Bouganvilla, si no lo conocéis no dudéis en pasaros porque además de hacer unas recetas para chuparse los dedos, es una bella persona con un corazón de oro. He querido dedicarle esta entrada  y hacerle unas galletitas que se que le gustan mucho, sobre todo decoradas que me lo ha dicho un pajarillo. Es mi primera vez que decoro con Glasa, aunque tengo que seguir practicando. Guadalupe, nombre femenino de origen árabe "Wadi", su significado es "Rio de cantos negros" Historia y el Santo
Nuestra Señora de Guadalupe.
Según la leyenda en el año 1326, la virgen se le apareció a un pastor Gil Cordero a orillas del Guadalupe en las sierras extremeñas de Villuercas, Cáceres.
La Virgen le hizo saber su deseo de tener un templo en ese lugar dejando una muestra de su gran amor.
Construyeron una ermita, hasta que el rey Alfonso XI dispuso construir el monasterio que aun persiste.
Patrona de Extremadura y en 1754 se la nombra patrona de México y en 1910 el papa Pío X la declara patrona de toda Latino América.
Su Santo se celebra en Extremadura el 6 de septiembre, en México el 12 de diciembre y en latino América el 24 de agosto. Jeroglífico del nombre Guadalupe
Galletas De Ron
Ingredientes:
350 Grs. De Harina De Repostería 100 Grs. De Azúcar 125 Grs. De Mantequilla A Temperatura Ambiente 1 Huevo Grande ( 67 Grs.) 1 Cucharada De Leche Fría Aroma De Ron 0.5
Preparación:
Poner la harina en un bol o en la amasadora. Hacer un hueco y agregar los demás ingredientes. Amasar, hasta que quede una masa fina y elástica. Estirar la masa entre dos papeles de horno y darle el grosor y la forma deseada. Hornear a 190º horno precalentado de 12 a 15 min.. Dejar enfriar Si las queréis decoradas a gusto. Yo hice glasa. Gracias Por Vuestros Comentarios