Revista Cocina

Galletitas saladas

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev
GALLETITAS SALADAS
GALLETITAS SALADAS
GALLETITAS SALADAS
GALLETITAS SALADAS
GALLETITAS SALADAS
GALLETITAS SALADAS
INGREDIENTES:
-250 GR. HARINA NORMAL
-120 GR. MANTEQUILLA FRÍA EN TROCITOS
-1 CTA. CAFÉ PIMENTÓN DULCE
-UNA CTA. CAFÉ AZÚCAR
-1 CTA. CAFÉ SAL
-5 GR AGUA FRÍA (UNA CDA. SOPERA)
-CLARA PARA PINTAR
-QUESO RALLADO MOZZARELLA ESPOLVOREAR
-ORÉGANO SECO ESPOLVOREAR
PREPARACIÓN:
1-HARINA, MANTEQUILLA, PIMENTÓN, AZÚCAR, SAL Y AGUA, 20 SEG. VEL.6.
2-ENHARINAR UN POCO LA MESA DE TRABAJO, APRETAR LA MASA FORMANDO UNA BOLA, ESTIRAR FINITA CON UN RODILLO (SI SE OS PEGA, ESPOLVOREAR UN POQUITO DE HARINA) Y CORTAR CON CORTAPASTAS.
3-PINTAR CON CLARA, ESPOLVOREAR CON QUESO Y ORÉGANO, LLEVAR A LA NEVERA, MIENTRAS SE PRECALIENTA EL HORNO.
4-HORNO PRECALENTADO A 180º, DE 12 A 15 MINUTOS, SEGÚN SEAN LAS PIEZAS DE GRANDES.
GUARDAR EN UNA LATA Y A DISFRUTAR!!!!
GALLETITAS SALADAS
INGREDIENTES EN EL VASO
GALLETITAS SALADAS
20 SEGUNDITOS DESPUÉS, VOILÁ:
GALLETITAS SALADAS
FORMAMOS UNA BOLA
GALLETITAS SALADAS
ESTIRAMOS BIEN FINITA Y CORTAMOS
GALLETITAS SALADAS
PINTAMOS CON LA CLARA
GALLETITAS SALADAS
ESPOLVORAMOS CON ORÉGANO
GALLETITAS SALADAS
Y CON QUESO MOZZARELLA
GALLETITAS SALADAS
YA DAN GANAS DE HINCARLES EL DIENTE EH??? JEJEJE
GALLETITAS SALADAS
ENFRIANDO HORNEADAS YA
GALLETITAS SALADAS
CON UNA NO BASTA,JAJAJ, YA VERÉIS!!!
GALLETITAS SALADAS
UN DELICADO APERITIVO, OS CUENTO, ESTO ES UN EXPERIMENTO QUE NO SALIÓ COMO YO QUERÍA, Y ME DIJE, AQUÍ NO SE TIRA NAAA, Y SE ME OCURRIÓ HACER ESTAS PASTITAS, BUENÍSIMAASSSS, COMO DICE MI HIJA, SABEN A PIZZITAS PEQUEÑAS,JAJAJAJAJA UN BESITO Y ESPERO QUE OS GUSTEN, COMO DE COSTUMBRE,JAJAJA,MUAKSSS

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