Revista Cocina

Gazpacho de melocotón y fresas

Por Lacajita
Gazpacho de melocotón y fresasGazpacho de melocotón y fresasComienza otra temporada del reto CocinArte en el que María Ayala del blog In my little kitchen, nos propone mes a mes una obra de arte y debemos inspirarnos en ella para preparar un plato.Gazpacho de melocotón y fresasEn esta ocasión tenemos el honor de inspirarnos en Henri Matisse, uno de los grandes artistas del siglo XX, su obra se caracteriza por el fauvismo, técnica consistente en usar el color puro, estridente, sin tener en cuenta claroscuros ni perspectivas, casi como la pintura de un niño.Seguir leyendo...

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