Estos son los valores nutricionales del jambolan o ciruela de Java por 100 gramos de producto comestible, también puedes comparar la información nutricional del jambolan con el persimón.
Energía: 60 kcal
Nutrientes:
Agua 83.13g
Proteínas 0.72g
Lípidos 0.23g
Ceniza 0.36g
Hidratos de Carbono 15.56g
Hidratos de Carbonos:
Fibra 0.002g
Azúcares 0.002g
Minerales:
Calcio 19mg
Hierro 0.19mg
Magnesio 15mg
Fósforo 17mg
Potasio 79mg
Zinc 0.002mg
Sodio 14mg
Cobre 0.002mg
Manganeso 0.002mg
Selenio 2E-6mg
Vitaminas:
Vitamina C 14.3mg
Vitamina B1 0.006mg
Vitamina B2 0.012mg
Vitamina B3 0.260mg
Vitamina B5 0.002mg
Vitamina B6 0.038mg
Ácido fólico 0.002mg
Vitamina E 0.002mg
Vitamina K 0.002mg
Vitamina A : 3IU
Carotenoides : 0.002mg
Ácidos grasos:
Ácidos grasos saturados 0.002g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.002g
Ácidos grasos poliinsaturados 0.002g