La tarta de cumpleaños de Ana

Como siempre, mis platos son una mezcla de recetas e ideas que voy cogiendo de aquí y allí. Este año quería hacer tantas cosas con la tarta de cumpleaños de Ana que tuve que pensarlo muy bien.

Ingredientes: 300 gr. de harina 250 gr. de azúcar 4 huevos 125 gr. de aceite 1 yogur de fresa 1 sobre de levadura (15 gr.) colorantes alimentarios azul y rosa purpurina barritas de chocolate y galleta (Kit Kat) pastillas de chocolate y azúcar (Lacasitos)
1. Preparamos un molde redondo de unos 20 cm. de diámetro forrándolo con papel vegetal y precalentamos el horno a 180º. 2. En un bol mezclamos poco a poco, sin dejar de batir y en este orden: los huevos, el azúcar, el yogur, el aceite, la harina y la levadura. 3. Cuando tengamos una masa homogénea, la dividimos en tres partes. Una de ellas la echamos ya en el molde y las otras las tintamos, una de rosa y otra de azul. Las añadimos por separado al molde, sin mezclar mucho, tan solo haciendo girar una paleta para que se quede a vetas de colores.

4. Introducimos en el horno y ponemos el ventilador, sin cambiar la temperatura. Estará listo en unos 40 minutos aproximadamente. 5. Cuando se enfríe cortamos la parte de arriba para que se quede plano. Colocamos los Lacasitos en medio y espolvoreamos la purpurina alrededor. Finalmente colocamos tres capas de barritas de chocolate alrededor.
4. Put into the oven and switch the fan on, keeping the temperature. It will be ready in approximately 40 minutes. 5. When it cools, cut the top to get a smooth surface. Place the chocolate candies and sprinkle with the gold dust. Finally place three layers of chocolate bars around.