Lentejas estofadas en olla gm

Esta receta es de MARÍ ORELLANA me encantan sus recetas y sus trucos.Quise probar esta receta ya que nunca las he hecho nunca de esta manera y la verdad es que están buenísimas.TIEMPO DE COCCIÓN 25 MINUTOSINGREDIENTES:1 trozo de unos 50 g cortado en daditos100 gr de costilla de cerdo1 choricito pequeñoUna cebolla medianita partida en cuatro trozosDos dientes de ajo peladitos1 hoja de laurel2 medidas del vaso medidor de lentejasUna patata cortadita a taquitos1 tomate1 pimiento verde enteroUna cucharadita de oréganoAceite de oliva virgenUn chorrito de vino blanco1litro y medio de aguaELABORACIÓN:
Añadiremos primero a la olla las lentejas las patatas,chorizo, tocino, costilla, laurel, orégano, aceite, sal,vino blanco y el agua. Por ultimo en el cestillo añadiremos el pimiento,ajos, tomate. Cerramos la olla y programos en modo cocidos unos 25 minutos, transcurrido el tiempo retiramos el cestillo añadimos en la batidora los ajos pelados,el tomate pelado y el pimiento y trituramos.Por ultimo se lo añadimos a las lentejas y mezclamos bien.