Lombarda (dieta)

Ingredientes
Lombarda
1 manzana
Unos dientes de ajos
Unas cucharadas de aceite (1 por ración)

Mientras se cuece, la lombarda cortada en juliana, con la manzana cortada en trozos, y agua y sal ,vamos friendo unos ajos, 1 cucharada de aceite por ración.

Cuando la tengamos cocida, y escurrida, la salteamos con los ajos fritos.

Podemos hacer mas cantidad,  y nos vale para mas días, son 200gr por ración acompañada, con 125 gr de carne , pescado a la plancha o pollo.
La manzana, y los ajos tan pequeños y dorados, le dan un sabor muy bueno, a mi me gusta echarle un chorrito de vinagre en el plato, espero que os guste, besosAdita
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