Revista Cocina

Macarrones con tomate y chorizo

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev
Una forma rapidísima de hacer un plato de Macarrones con tomate y chorizo, creo que os van a gustar tanto como en mi casa. Con Thermomix.
Macarrones con tomate y chorizo Ana Sevilla Con Thermomix
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con olla GM.
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
Ingredientes:
-100 gr. cebolla
-2 dientes ajo
-130 gr. zanahoria sin piel
-30 gr. aceite
-150 gr. chorizo en rodajas
-400 gr. tomate frito
-800 gr. agua caliente
-1 cta. sal
-orégano
-350 gr. macarrones
Preparación:
1- Picar la cebolla, ajos y zanahoria, 2 seg. vel.5. Añadir el aceite y sofreír 8 min. Varoma, vel. cuchara, sin cubilete.
2- Agregar el chorizo en rodajas, 2 min. Varoma, giro izda, vel. cuchara.
3- A continuación el tomate frito, agua caliente, 1 cta. sal y orégano, 5-6 min. Varoma, vel. cuchara, giro izda. Que llegue a esa temperatura.
4- Por último, los macarrones, 12-14 min. 100º, giro izda, vel, cuchara, colocar el cestillo en lugar del cubilete para que evapore.
Volcar en una fuente, dejar reposar 5 minutos, para que terminen de hacerse y servir.
Macarrones con tomate y chorizo
picar las verduras menuditas
Macarrones con tomate y chorizo
Sofreímos
Macarrones con tomate y chorizo
Yo le pongo picantito, jeje en casa les gusta el toque
Macarrones con tomate y chorizo
Sofreir
Macarrones con tomate y chorizo
Listos, volcar en una fuente inmediatamente
Macarrones con tomate y chorizo
Remover y dejar reposar unos 5 minutos,
Macarrones con tomate y chorizo
Y a disfrutar!! Están de miedo y súper rápidos
Macarrones con tomate y chorizo
Hasta un niño puede hacerlos!!


Volver a la Portada de Logo Paperblog