Revista Cocina

Magdalenas cebra

Por Laura Laura García Puebla @Cucharaenmaleta
Hace un tiempo realicé un bizcocho estilo cebra y nos encantó en casa y ahora he preparado estas magdalenas que fueron un éxito también.

MAGDALENAS CEBRAIngredientes:-   2 huevos.-   175 gramos de harina.-   125 gramos de azúcar.-   100 gramos de aceite de girasol.-   60 gramos de leche.-   Un chorrito de esencia de vainilla.-   Ralladura de un limón.-   2 cucharadas de cacao.Elaboración:Batir los huevos con el azúcar y la ralladura de limón hasta que blanqueen. Añadir la leche, la esencia de vainilla y el aceite de girasol y seguir batiendo. Luego echar la harina y la levadura tamizadas y continuar batiendo.Dividimos la masa en dos boles, en uno le añadimos el cacao y volvemos a batir. Luego con una cucharita vamos mezclando la masa blanca con la que lleva cacao para darle el efecto de cebra hasta llenar 2/3 del molde de magdalenas.Ponemos el horno a 220ºC y las dejamos durante 15 minutos, luego ya estarán listas para comer, si tenéis peques en casa seguro que les encantan.MAGDALENAS CEBRATiempo de preparación: 40 minutos.
Gasto: 3 euros.
Raciones: 8 raciones.
Dificultad: Fácil.

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