Magdalenas de coco

Ingredientes
5 huevos.
250 ml de aceite de girasol.
250 gr de azúcar.
200 gr de harina.
60 gr de coco
1 sobre de levadura Royal.
10 gotas de aroma de coco

Echar en el vaso de la Thermomix con las mariposas puestas los huevos y el azúcar.

Batir 2 minutos. 40º v. 3  y 5 minutos  mas sin temperatura.

Echamos el aceite y el aroma de coco, batimos 2 m v 3, y añadimos el harina junto con el coco y la levadura, con una espátulas mezclamos.

Ponemos en capsulas con un poco de azúcar por encima, llevamos al horno precalentado a 170º hasta que las veamos doradas,.

Quedan muy ricas y esponjosas aunque la foto no es muy buena.

Sencilla, muy ricas, y fáciles de preparar, espero que os gusten besos. Adita http://www.lacocinadeadita.com/ http://www.lacocinadeadita.com/search?q=cual+es+feed http://www.blogger.com/blogger.g? blogID=562637384729638407#othersettings