Mantequilla de cacahuates (maní)

Alguien me comentó un dia que preparaba mantequilla de maní casera y yo pensé que necesitaba alguna maquina especial o montón de ingredientes para que quedara igual a la que compramos…pero no! para nada!

Llevándole la contra a todas las recetas que leí en internet donde agregan miel, aceite, sal o agua; yo muelo mis cacahuates solos y la pasta queda perfecta.

Porque? Porque la cantidad de aceite natural que contiene es muy alta y es suficiente para formar la pasta.

Se los recomiendo montones pero tengan cuidado con la cantidad que consumen ya que aunque sea un producto muy noble y lleno de beneficios es altamente calórico así que a consumir con moderación!

Importante ! Este y todos los frutos secos son productos “alergénicos” por lo que les aconsejo que siempre que preparen alguna receta donde los incluyan, averigüen bien si alguno de los comensales es alérgico.

Para seguir todas mis recetas pueden darle “me gusta” a mi pagina Facebook  pinchando aquí: https://www.facebook.com/franisinthekitchen?ref=hl

Ingredientes : 

200 gr de cacahuates pelados natural o los que vienen salados y grillados (esos compré yo)
1 mixer (procesadora de alimentos)

Paso a paso :

Coloca todos los cacahuates adentro del mixer, tápalo bien y bmmmmmm!!!! Muele todo durante unos 5 minutos o hasta que la pasta se haya formado.

Las fotos son mias y muestran las etapas de triturado de los cacahuates. No necesitas agregarle ningún otro ingrediente para que quede lista.

Ahora es tu turno de probar y de ahorrarte montones, teniendo un producto mas sano y casero

Y con mucha alegría les cuento que estoy nominada como “Mejor blog de cocina en Chile”, así que si te gustan mis recetas te invito a votar por mi en este link. Muchas gracias !!! http://www.labuenavida.cl/lbv-awards-2014