Revista Cocina

McDonald's, solo un negocio

Por Fersinski
Entendido, McDonald's no es la mejor opción... ¿pero de ahí a ser el centro del problema de obesidad? Ciertamente no es la base del problema, contribuye en una parte, pero eso es diferente.
Quien haya leído este blog sabrá que no estoy a favor de lo que nos dan de comer las compañías grandes, pero hay que recordar que esto es un negocio y nosotros tenemos libertad de elección. He leído muchos ataques a McDonald's en las noticias últimamente, que si quieren prohibir los juguetes de la Cajita Feliz, que si quieren retirar a Ronald McDonald, que si lo van a demandar porque subieron de peso comiendo ahí, etc, etc. Yo creo que lo que están haciendo es tratar de tapar el sol con un dedo.
Primero porque no es la única empresa que vende tanta kcal y mala calidad en una mordida. Es la cadena más grande del mundo pero la segunda es Starbucks... ¿alguien se ha preocupado por las 800 kcal que se toman en 30 minutos con toda esa azúcar y químicos? No veo a nadie protestando o haciendo documentales sobre los niños que empiezan a tomar café desde chiquitos y los padres que se los compran.
Segundo porque se están olvidando de que nosotros tenemos la elección de ir o no. Si yo voy a McDonald's a desayunar, comer y cenar diario por 1 mes... no se necesita Post-Doctorado con honores para saber que no le vas a hacer bien a tu cuerpo. Pero a final de cuentas es lo que yo elegí hacer, nadie me puso una pistola para ir, yo elegí. Ya sabemos que una hamburguesa con papas y refresco con tantos ingredientes, azúcares y grasas trans no va a contribuir a nuestra salud, ¿para qué nos hacemos eso?
El argumento de que los niños piden ir porque quieren el juguete y a Ronald no deja de ser lo mismo. Hay que educar a los niños a que tomen buenas elecciones y una ida ocasional a McDonald's por una Cajita Feliz, los juegos y saludar a Ronald, no los va a matar.
Recuerden que tanto Mcdonald's como Burger King, TacoBell, Pizza Hut, Starbucks, Wendy's... todos estos son negocios que lo que quieren es hacer dinero, no están formados por samaritanos que quieren hacer el bien y mejorar nuestra salud con un lunch de $9.99. Nos estamos olvidando que nosotros tenemos la elección en nuestras manos y somos los únicos responsables de nuestra salud.
Les repito, para nada estoy a favor de McDonald's ni de ninguna empresa de estas... vaya, incluso no estoy a favor de muchas cosas que venden en el super. Pero creo que se está perdiendo la perspectiva, nos estamos distrayendo con algo irreal y seguimos sin arreglar un problema.

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