Mejillones en salsa verde

Arrancamos la temporada de mejillones, este producto comienza su máximo esplendor en los meses posteriores al verano, los meses con "r" son los ideales para consumirlos, pero que queréis que os diga, eso de jugártela a que al abrirlos estén "escuchimizados" ya no va conmigo. 
Gracias a las bolsas o paquetes de mejillones que vienen ya cocidos y que te garantizan un tamaño ideal ya no me arriesgo, además de ricos, de mantener todos sus nutrientes y de su precio, vienen completamente limpios y listos para degustar en cualquier momento.
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