Menestra de verduras rápida

INGREDIENTES:
-120 GR. CEBOLLA
-2 DIENTES AJO
-120 GR. BACON EN TIRAS
-5 GR. HARINA ( UNA CTA. POSTRE)
-1 CTA. PIMENTÓN
-150 GR. TOMATE FRITO
-1 PASTILLA CALDO CARNE
-350 GR. AGUA
-1 BOLSA DE 1 KG. MENESTRA CONGELADA
-HUEVOS COCIDOS (OPCIONAL)
PREPARACIÓN:
1- CEBOLLA Y AJOS, 2 SEG. VEL.5. BAJAR RESTOS.
2- AÑADIR EL ACEITE Y SOFREÍR, 10 MIN. VAROMA, VEL.1. (QUE QUEDE BIEN POCHADO)
3- AGREGAR EL BACON , 3 MIN. GIRO IZDA, VEL. CUCHARA.
4- HARINA, 1 MIN. 100º, GIRO IZDA, VEL.2.
5- PIMENTÓN, 10 SEG. GIRO IZDA, VEL.2.
6- AGREGAMOS EL TOMATE FRITO, 2 MIN. 100º, GIRO IZDA, VEL.2.
7- PASTILLA, AGUA Y MENESTRA SIN DESCONGELAR PREVIAMENTE, 30 MIN. 100º, GIRO IZDA, VEL. CUCHARA.
SERVIR ACOMPAÑADA DE HUEVOS COCIDOS EN CUARTOS.
CON ESTA RECETA PARTICIPO EN EL CONCURSO DE CLAIRE :


   MENESTRA CONGELADA

POCHAMOS BIEN LA CEBOLLA Y AJOS PICADITOS

AHORA SOFREÍMOS UN POCO EL BACON EN TIRITAS

LA HARINA Y PIMENTÓN

AHORA SOFREÍMOS UN POCO EL TOMATE, PARA QUE SE INTEGREN LOS SABORES

   YA GUISADA LA MENESTRA

ACOMPAÑAMOS CON CUARTOS DE HUEVO COCIDO

   DELICIOSA!!!!!! EN MI CASA LES ENCANTA ASÍ LA VERDURITA!!!!
 UN PLATO DE LUJO, ECONÓMICO A TOPE!!!!!

SANO, RÁPIDO , NATURAL Y RICO, RICO!!!!!!!