Revista Cocina

Mix verde

Por Enlabotica
Mix verde
Cuando estás intentando llevar una vida más saludable llega un punto en que no sabes que ensalada preparar, y es por eso que les dejo con este Mix Verde que me saca de apuros y si bien no es super bajas calorías, es preferible comer este mix antes que unas papas fritas ¿o no? jeje.Ingredientes:Mix verdeLechuga (varios tipos) + escarola + rúcula + acelga + jamón crudo (1 feta) + 1 galletita Magic Toast (en vez de croutons) + queso magro rallado aceite de oliva + salPreparaciónUna vez bien lavadas todas las hojas (y escurridas) cortarlas con la mano. Colocarlas en un bol y agregar el jamón crudo cortado en trocitos (también con la mano). Agregar aceite y sal a gusto. Servir con el queso y la galletitas (cortada en cubitos pequeños) por encima.Queda en verdad muy sabrosa y si no te gsuta comer demasiados "verdes" es otra forma de agregarlos a tus comidas!Mix verdeHasta el próximo post!, xoxo

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