Revista Cocina
Pago de Valdoneje 2014, de nuevo un vino procedente de viñas propias del Bierzo, donde reina la mencía.
De nuevo un vino, elaborado por una de las Bodegas de las que ya conocéis que soy una enamorada por los vinos que elabora, VINOS VALTUILLE.
Qué decir, que la añada del 2014 vuelve a cumplir con las expectativas, potentes aromas a frutas del bosque maduras, cereza confitada y notas de tostados.Fresco, con taninos son apreciables y equilibrados, ligero, con un post-gusto largo, que permite disfrutar de él de manera agradable.De intenso rojo picota, ligeros tonos violáceos característicos de su juventud, es un vino ideal para disfrutar de embutidos, quesos semicurados y carnes a la brasa.
Un vino del Bierzo que no defraudará, aunque como ya es conocido, sobre gustos....
A disfrutar!!!!
Copyright 2016. Yolanda Sanz.