Palmeras rellenas

INGREDIENTES
Jamón serrano
Aceitunas negras.
Queso.
Pimientos morrones en conserva.
Nueces.
1 huevo.
1 plancha de hojaldre.



Cortamos un poco de jamón muy  pequeño.



Aceitunas negras, las quitamos el hueso y las picamos pequeñas.



Secamos con papel de cocina los pimientos y cortamos en cuadraditos pequeños.



Pelamos las nueces, salen mejor las nueces que tienen cascaras y las pelamos nosotros, que las que venden peladas.



Las nueces las machacamos un poco en el mortero.



Queso que funda bien,  a estas palmeras le puse mozzarella rallado.



  Las mismas cantidades de todo.



Estiramos un poco la lamina de hojaldre, nos valen lo mismo congeladas que fresca las laminas.



Repartimos el relleno.



Vamos enrollando por los dos lados.



Lo metemos en el congelador 15 minutos para poder cortarlas bien.



Antes de cortarlas las pintamos con huevo.



Encendemos el horno a 200 grados  uno minutos antes de meterlas y unos 15 minutos se hacen.



Rápidas, fáciles y ricas, espero que os gusten besos.
Adita

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