Este pan lo tengo pendiente de publicar hace bastante tiempo, pero me imagino que no soy la única a la que se le acumulan las recetas.
Lo copié del programa Divinos Pucheros de Sor Liliana Y Sor Beatriz.
Es fácil y muy rico, si lo hacéis ya me contaréis.
Ingredientes:
250 Ml. Agua Tibia
250 Grs. Harina De Fuerza
250 Grs. De Harina Normal
10 grs. Sal
25 Grs. De Levadura Fresca
Preparación:
Amasar hasta que quede una masa lisa y homogénea, yo la he amasado en mi panificadora.
Darle forma de bola y aplastar.
Colocarlo en una bandeja de horno.
Darle unos cortes horizontales y verticales con un cuchillo bien afilado.
Y dejarlo reposar unos 45 min.
Hornear a 220º hasta que esté dorado.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Fin De Semana