Pan con provolone al horno

Precalentamos el horno a 200ºC, cortamos el pan en rodajas oblicuas y las untamos por ambos lados con mantequilla. Iremos colocando las rebanadas de pan en nuestra fuente pero que queden de pie, batimos los huevos en un bol, añadimos la leche, salpimentamos al gusto, y con esta mezcla empapamos todo el pan. Dejaremos reposar durante 5 minutos, mientras cortamos el bacon en tiras y el provolone en tacos, cuando pase el tiempo de reposo añadiremos por encima el bacon y el queso. Introducimos en el horno durante 20 minutos o hasta que este dorado, retiramos y espolvorearemos con perejil picado y serviremos cuanto antes.