Aquí podéis ver la receta en forma tradicional.
Pan Rápido En Pirex TM5/T
Ingredientes:
250 Grs. De Agua
15 Grs. De Aceite De Oliva
1 Sobre De Levadura De Panadería ( 15 Grs. De La Fresca)
500 Grs. De Harina De Fuerza
1 Cucharadita De Sal
1 Cucharadita De Azúcar
Preparación:
Pesar en la opción peso el agua y el aceite.
Programar 1 min. y 1/2 / 45º / vel.2
Pesar la harina, agregar el azúcar, la sal y la levadura.
Programar 2 min. / Espiga - amasar
Espolvorear la mesa de trabajo darle forma redonda a la masa.
Pincelar un cuenco de pirex con tapa con aceite de oliva y un poco de harina.
Poner la masa y aplanar un poco.
Con un cuchillo mojado con agua darle unos cortes trasversales.
Hornear a 220º sin precalentar el horno, durante 40 min, hasta que este doradito.
Dejar enfriar en una rejilla.
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