Ingredientes- 2 tazas de caldo de pollo o agua
- 1 papa sin cáscara, en cubos finos
- 1 taza de brócoli
- Una pizca de sal
Preparación1. Cuece en el caldo la papa hasta suavizar.
2. Agrega las flores de brócoli y cuécelas hasta que estén muy suaves.
3. Licua y obtén un puré muy fino. Añade una pizca de sal y ofrece.