Pastel de coliflor

 
Esta es una receta que encontró mi hermana del blog http://marujasprimerizas.blogspot.com.es/
Y hizo la receta y cuando la probo me comento que la probara porque estaba tan deliciosa, la receta es del club mycook. Yo la hice con la thermomix en mi casa no ha quedado ni un cachito
INGREDIENTES:
350 g Coliflor
300 g Queso cremoso (tipo Philadelphia)
2 Huevos
3 c/s Maicena
90 g Queso rallado
Sal
Pimienta blanca molida
Nueces un puñadito picaditas
ELABORACION:
Precalentar el horno a 175º, lavar la coliflor y con la thermomix triturarla tiene que quedar granito gordo, sacar de la jarra y reservar.
Añadir los demás ingredientes menos la coliflor el queso y las nueces 15seg velocidad 5.Mezclar con el queso y la coliflor. Engrasar un molde y hornear a 175 durante 35-40 minutos, y por último añadiremos las nueces por encima para decorar. (Buenísimo y llena muchísimo)