Ingredientes:- 125 gramos de gambas peladas.- 1 tomate pera.- 1 cucharada sopera de queso crema.- 1 diente de ajo.- Un chorro de aceite. - 1 huevo duro.
Elaboración:Lo primero que hacemos es poner a cocer el huevo, ya sabéis cuando el agua empiece a hervir lo metéis y lo tenéis durante 10 minutos. Mientras tanto echamos un chorro de aceite de oliva en la sartén y ponemos a freír el diente de ajo. Cuando está un poco dorado, añadimos las gambas peladas, si son congeladas, descongelarlas y quitarles todo el agua. Una vez que han cogido color, echáis el tomate rallado y le dais varias vueltas.
En el vaso de la batidora, echáis la cucharada de queso crema, lo que hay en la sartén y el huevo duro pelado, se bate todo bien y se mete a la nevera hasta el momento de servir.
Tiempo de preparación: 20 minutos.Gasto: 2 euros.Raciones: 2 raciones. Dificultad: Fácil.
