Revista Cocina

Paté de sardinas

Por Laura Laura García Puebla @Cucharaenmaleta
Para el fin de semana aquí os dejo este rico paté a base de sardinillas en aceite que es muy sencillo y rápido y nos resuelve un gran aperitivo.

PATÉ DE SARDINASIngredientes:

-   1 lata de sardinillas en aceite.
-   70 gramos de queso crema.
-   1 cucharadita de mostaza.
-   Hierbas provenzales.PATÉ DE SARDINASElaboración:
Lo primero que hacemos es abrir la lata de sardinillas y quitarles todo el aceite, las ponemos en un bol les retiramos las raspas y las hacemos migas con un tenedor.

A continuación, añadimos el queso crema, la mostaza y las hierbas y les damos varias vueltas hasta que todo este bien mezclado, también podéis pasarlo por la batidora, pero no hace falta.Lo colocáis en un cuenco o como he hecho yo en la misma lata de las sardinas bien limpia y lo acompañáis del pan que más os guste.

PATÉ DE SARDINASTiempo de preparación: 15 minutos.
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 personas.
Dificultad: Muy fácil.

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