Para el fin de semana os dejo esta fabulosa pizza de atún con millo (maíz) con queso mozzarella ,cebolla y pimiento verde.La pizzas gustan a todo el mundo por la variedad de ingredientes que admite; vegetarianas, veganas, con carne, con pescado, embutidos, de mariscos o con frutas. También las hay dulces.
La masa de la pizza es una de las recetas más hechas en el mundo entero, aunque esta tenga origen italiano. Cada contiene la adaptado a sus productos y los gustos de cada paladar.La pizza de hoy la hice con los ingredientes que tenía en casa, no da mucho trabajo y siempre deja grandes resultados. Pizza de atún y maíz


2.- Pasado ese tiempo, estiramos la masa con una ayuda de un rodillo, en una superficie limpia y cubierta con un poco de harina. Cubrimos la masa con el tomate triturado y la salsa de kétchup. pelamos la cebolla, la cortamos en forma de julia. Lavamos el pimiento, lo cortamos en tiras (le quitamos las semillas y la parte blanca). Esparcimos la verduras sobre el tomate, esparcimos también la mitad del queso mozzarella. Horneamos la pizza 20 minutos con el horno precalentado a 220º3.- Retiramos la pizza del horno, esparcimos por encima las latas de atún escurridas, el maíz escurrido, las alcaparras y las aceitunas sin hueso. Cubrimos la pizza con el resto del queso. Horneamos otros 20 minutos hasta que la masa este hecha. Esparcimos el orégano por encima, cortamos la pizza en porciones.







