Revista Cocina

Pollo a la Barbacoa

Por Sararochas

Pollo a la Barbacoa

Ingredientes

  • 1 envase de muslos de pollo (6 unidades aproximadamente)
  • 1 bote de cebolla frita
  • 2 dientes de ajo picados
  • Ajo en polvo y orégano al gusto
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1/2 vaso de salsa barbacoa (de bote)
  • 1/2 pastilla de caldo de pollo

Elaboración

  • Poner la mariposa en la Thermomix
  • Sazonar el pollo con las especias y ponerlo en el vaso de la Thermomix con los muslos hacia arriba.
  • Añadir el resto de los ingredientes.
  • Programar 40 minutos a temperatura Varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda.
  • Se puede consumir al día siguiente perfectamente, incluso queda mejor.

 


Pollo a la Barbacoa

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