Pollo a la Cerveza

Pollo a la CervezaIngredientes:5cucharadas de mantequilla4pechugas de pollo sin piel1taza de cerveza1taza de caldo de pollo1cucharadita de tomillo2cucharadas de harinasal y pimientaPreparacion:1.-Sofreimos las pechugas de pollo por lo menos 10 minutos aproximadamete, en mantequilla, agregamos la cerveza, el caldo o consome de pollo y los condimentos, Mezclamos todo. Tapamos y cocinamos por 50 a 55 minutos a fuego lento-medio.2.- Ahora Mezclamos 2 cucharadas derretidas de mantequilla con la harina y ponemos aparte.3.-Sacar el pollo de la sarten, agregar mantequilla a los jugos de la coccion, cocinar revolviendo, hasta que la salsa empiece a espesar, untar el pollo con la salsaNota:Receta para 4 personas