Pollo con arroz y brocoli

Otra receta de pollo que el dia de hoy, especial para los novatos en las artes culinarias, y que apenas empiezan a hacer sus primeros platillos, esta receta facil de hacer, no los hara quedar mal, con nadie.
La receta tiene por nombre, Pollo con arroz y brocoli y es extremadamente, facil de elaborar, buen provecho y que la disfruten.
Ingredientes:
1 cucharada de aceite
1 cebolla chica picada finamente
250 gramos de arroz amarillo instantaneo
2 tazas de brocoli congelado y picado
180 gramos de pechuga de pollo en tiras previamente cocido
½ taza de consome de pollo (se puede sustituir por agua)
Preparacion:
1.- Calentar el aceite en un buen sarte a fuego medio - alto, agregamos los trozos de la cebolla y cocer por 3 minutos o en su defecto hasta que este translucida
2.- Amasar el arroz de la bolsa. Agregar el arroz, el brocoli, el pollo y el consome(o agua) al sarten, tapar y cocer de 6 a 9 minutos o hasta que este caliente, revolver de ves en cuando para que los sabores se mezclen.
Nota: rinde para 4 porciones
Sugerencia para servir las porciones: Adornar con almendras rebanadas y tostadas para darle una textura que este crujiente, mejor sabor y agradable a la vista